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• 如何烹制辣酱玉米馅饼

  方法 1制作简单的辣酱玉米馅饼所需的原料 1 预热烤箱，温度达到176ºC。 2 把2汤匙植物油倒进锅里加热。 3 炸10个玉米饼。 先在锅里放一个玉米饼，大约炸2-3秒后，用铲子把它捞起，在它的下...

• 如何烹制辣椒

  素材 做出大约1杯的量（250毫升） 一个中等大小的辣椒 或者 两到三个小辣椒 橄榄油或烹饪喷雾剂 水 步骤 部分 1挑选辣椒并做好准备工作 1 不管是甜椒还是辣椒，首先，要保证它已经成熟。...

• 如何烹制费城牛肉奶酪三明治

  素材 “烹制双层奶酪牛排三明治” 1磅（一斤）肋眼牛排，冷冻储藏，烹制时切成细条状。 1个大洋葱，切成小片。 1个青椒，切成小片（可根据个人口味酌情添加）。 4片波萝伏洛干酪或chee...

• 如何烹制蘑菇

  素材 鸡油菌 4人份 450克鸡油菌 1个中等大小洋葱，切碎 60毫升鸡汤 125毫升浓奶油 食盐和胡椒粉，调味用 30毫升切碎的新鲜欧芹 草菇 6人份 90毫升橄榄油 675克整个的小草菇 45毫升黄油 食盐，调...

• 如何烹制茄子

  部分 1烹饪前的准备 1 彻底清洗茄子。 检查有没有棕色斑点或瘀伤。如果茄子皮处于良好的状态，它就可以食用，不过有些品种的皮太硬了，没法吃。如果你愿意，可以削皮。嫩茄子皮可以吃...

• 如何烹制红薯南瓜

  素材 制作两人份 1个红薯南瓜，大约900克 115毫升黄油 60毫升水 盐，看个人口味调味 步骤 方法 1烘焙 1 预热烤箱至232摄氏度。 准备一个浅烤盘并轻轻地用不粘锅的烹饪喷雾给它喷一层涂层。...

• 如何烹制红皮土豆

  材料 1磅红皮土豆 2汤匙橄榄油或牛油 盐(品尝) 胡椒(品尝) 香草或香料(辣椒粉、百里香、迷迭香等)。 大蒜(可选) 洋葱（可选） 步骤 方法 1嫩煎 1 1磅土豆在温水中彻底洗净。 如果需要的话，可...

• 如何烹制章鱼

  素材 煮章鱼 做4人份 3磅(1350 g) 冷冻章鱼，用之前先解冻并切好 6 L水 1个洋葱，切成牙 1胡萝卜，切成大块 1 根韭菜，切成段 2 片香叶 2 大勺 (30 ml)鲜荷兰芹碎 2 大勺 (30 ml)鲜百里香碎 2茶勺 (1...

• 如何烹制猪肩肉

  素材 猪肩肉烤肉，又称肩胛肉，1公斤可供2-3人食用 橄榄油或菜油（用于烘烤或烧烤） 盐，胡椒以及其他基本调味料 猪肩肉涂料配方 1/4量杯的红辣椒粉 1/4量杯的辣椒面 1/4量杯的红糖 1/4量杯...

• 如何烹制牛腩

  素材 一大勺辣椒粉 两大勺食盐 一大勺大蒜粉 一大勺洋葱粉 一大勺黑胡椒粉 一大勺糖 两小匙干芥末粉 一片压碎的月桂叶 1.8千克（4磅）牛腩肉 1又1/2杯牛高汤 步骤 方法 1给牛肉调味 1 挑选牛...

• 如何烹制烤羊腿

  素材 羊肉部分 一条羊腿，带骨，约2.7千克（每人份为0.45千克带骨羊肉） 6瓣大蒜，去皮，剁碎 3汤匙新鲜的迷迭香叶 1汤匙盐 2茶匙黑胡椒 1个柠檬的皮屑 1/2杯橄榄油 可选：切碎的新鲜土豆、...

• 如何烹制烤猪肉

  部分 1准备用于烧烤的猪肉 1 如果烤肉是冷冻的话，将其置于冰箱内解冻。 解冻大约要花1到2天的时间，这取决于烤肉的大小。 2 烤肉解冻后，将其从冰箱取出。 将烤肉放在盘子里调味。 3 在...

• 如何烹制波伦塔

  素材 传统波伦塔 1 杯干玉米面 3 杯水 1/2 茶匙盐 油炸波伦塔 2 杯传统波伦塔 1 杯橄榄油 1/4 杯帕马森干酪粉 盐和胡椒粉 烤波伦塔 2 杯传统波伦塔 橄榄油 1/2 杯黄油 1/2 茶匙百里香 盐和胡椒粉...

• 如何烹制椰丝大虾

  素材 虾20只（去皮） 面粉2杯（200克） 椰丝3杯（230克） 鸡蛋3个 奶油1/4杯（60毫升） 胡椒粉1茶匙 盐2汤匙 低芥酸菜子油或花生油8杯（2升） 步骤 方法 1炸或煎 1 剥虾壳，去虾线。 虾要事先去...

• 如何烹制梳士巴利牛扒

  素材 900克中瘦牛肉 15克洋葱，切丁 2个小鸡蛋，搅打好 1/2杯（30克）调味面包屑 1茶匙（5毫升）新鲜研磨胡椒粉 1茶匙（5毫升）大蒜盐或粉末 4勺（60毫升）黄油 294毫升奶油蘑菇汤 294毫升浓缩...

• 如何烹制松鼠肉

  素材 油炸松鼠肉 2块干净的松鼠肉，切成条 盐和辣椒 1杯面粉 半茶勺大蒜粉 1/4茶勺辣椒 煎炸油 炖松鼠肉 1块干净的松鼠肉，切成1厘米厚的肉片 半杯面粉 2汤勺黄油 水 1茶勺百里香 1杯土豆，...

• 如何烹制无骨猪排

  方法 1炸无骨猪排 1 把猪排拍平整。 这样在油炸的时候猪排受热均匀，不会把外侧烤焦。 把每块猪排放在两张蜡纸之间。用擀面杖或肉锤将两面都拍松变薄。厚度在0.635厘米到1.27厘米之间最佳...

• 如何烹制康尼希雏鸡肉

  素材 烤箱烤制康尼希雏鸡 ： 6只康尼希雏鸡 1杯（240ml）柠檬汁 3/4杯（180ml）融化的无盐黄油 1/2茶匙（2.5ml）辣椒粉 1又1/2茶匙（7.5ml）干百里香，分着用 1又1/4茶匙（6.25ml）调味盐，分着用 1又...

• 如何烹制嫩土豆

  素材 烤嫩土豆 0.45千克嫩土豆 2勺黄油 1勺橄榄油 1茶匙切碎的新鲜的迷迭香 盐和胡椒粉 煮嫩土豆 0.45千克嫩土豆 黄油，稍后会用到 盐和胡椒粉，稍后会用到 捣碎烹制嫩土豆 0.45千克嫩土豆...

• 如何烹制大头菜

  素材 2-4人份 烤大头菜 450 g大头菜 3汤匙（45 ml）水 2汤匙（30 ml）菜油 1个洋葱，切片（可以不要） 盐（选用） 翻炒大头菜 450 g大头菜 2汤匙（30 ml）菜油 盐（选用） 水煮大头菜 450 g大头菜 水...