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• 如何在果冻中添加水果

  素材 可供选择的水果 230g青葡萄 230g红葡萄 230g草莓 115g树莓 你喜欢的其它水果，比如香蕉、梨或者罐头菠萝 购买果冻粉 85g包装果冻粉（Jello牌或其它牌子） 1杯开水 1杯冷水 素食果冻 1.5茶匙琼...

• 如何制作简易版冰淇淋

  素材 基础版冰淇淋 2杯全脂牛奶 2杯鲜奶油 1茶匙香草精 ½到¾杯白砂糖 ½到¾杯调味剂，比如巧克力糖浆、焦糖或花生酱（可选） ¾到1杯点缀物，比如巧克力屑或者碎饼干（可选） 奶香冰淇淋...

• 如何防止冷藏箱里的冰淇淋融化

  方法 1利用干冰 1 如果便携式冷藏箱的容积为38L，就 购买 4.5–9kg的干冰。 你可以在大商场、冷饮店，或者医院买到干冰，价格大约是每公斤十几二十元。干冰会以每天2–5kg的速度蒸发，所以...

• 如何自己制作巧克力

  素材 黑巧克力 48克可可脂 26克可可粉 14克糖 3毫升香草香精 牛奶巧克力 75克可可脂或纯黄油 75克冰糖或糖粉 25克奶粉 30克可可粉 一撮盐 步骤 方法 1做黑巧克力棒 1 准备原料和用具。 根据定义...

• 如何用牛奶做冰淇淋

  素材 用普通牛奶做香草冰淇淋 4杯（960毫升）牛奶（对脂肪含量没要求） 1杯（120克）白糖 1 茶匙香草精 8人份 用炼奶做香草冰淇淋 400ml甜炼奶（脱脂或普通炼奶均可） 2杯（450毫升）冷藏过的...

• 如何制作泰式奶茶

  素材 传统的泰式奶茶 3/4 杯红茶叶 6 杯沸水 1/2 杯加糖炼乳 1/2 杯糖 1 杯脱脂牛奶、全脂牛奶、半脱脂牛奶或者椰奶 适量的茴香，磨碎的罗望子，豆蔻 用时：35分钟 | 6人份 菜馆风格的泰式奶茶...

• 如何制作浓缩牛奶

  材料 1杯（235毫升）沸水 1/4杯（55克）人造黄油 2杯（400克）白砂糖 4杯（480克）脱脂奶粉 步骤 1 把水倒入搅拌机。 2 添加人造黄油和2杯糖3搅拌机。 3 打开搅拌机，融合所有材料。 4 倒一杯牛...

• 如何制作爱尔兰咖啡

  素材 500毫升热咖啡 4注爱尔兰威士忌 20毫升或4茶匙砂糖（黄糖（首选）） 300毫升或1+杯双倍奶油或高脂奶油 热水 巧克力（可选） 步骤 1 泡一杯你喜欢的口味的咖啡。 2 搅打奶油。 将奶油倒入...

• 如何制作百香果汁

  素材 5个成熟的百香果 凉水 冰 糖或糖的替代品 步骤 1 买5到6个成熟的百香果（黄色品种）。 熟透的百香果果皮会变得皱皱的，但是不要挑选已经腐烂了的。我们需要用熟透的百香果来制作果...

• 如何制作纯真可乐达

  素材 4盎司（12毫升）的椰浆 4盎司（12毫升）的菠萝汁 2杯冰块 两片菠萝，装饰用 马拉斯奇诺酸樱桃，亦作装饰用 步骤 1 将椰浆、冰块和菠萝汁倒入搅拌器中。 2 搅打混合至冰块被压碎。 3 将...

• 如何制作绿茶爽肤水

  素材 1个绿茶茶包或1茶匙（5克）散装绿茶茶叶 240毫升沸水 15毫升柠檬汁（选择性） 30毫升蜂蜜（选择性） 60毫升苹果醋（选择性） 15毫升金缕梅（选择性） 3-5滴维生素E油（选择性） 30滴茶树...

• 如何制作草莓柠檬水

  素材 4人份 2杯水 1杯柠檬汁 1杯糖 1品脱草莓 冰（可选） 柠檬切片、切片草莓、薄荷、巧克力薄荷、或其它装饰（可选） 步骤 1 做柠檬水。 把水、糖和柠檬汁混合在一起。首先最好把水烧开，...

• 如何制作莫吉托(Mojito)

  步骤 1 制作古巴莫吉托。 古巴莫吉托来自于地道的哈瓦那餐馆，就连海明威都对此赞不绝口。你肯定也会喜欢的。 2 制作草莓莫吉托。 碾成泥状的草莓和薄荷柠檬汁在一起，可以制作出爽口的...

• 如何制作西瓜汁

  方法 1混合西瓜汁 1 准备原料。 你需要准备： 1个无籽西瓜 适量的白砂糖或蜂蜜 冷水和冰块 2 将西瓜放到砧板上。 剥去西瓜皮，用小刀将西瓜切成2.5厘米的小块。 3 将西瓜块放到碗里、橡胶容...

• 如何不喝酒就能感觉到醉意

  方法 1没有酒精也能感到醉意 1 参加其他人喝酒的聚会。 你挑一杯无酒精饮料，然后游走在喝酒的人群中间，而那种氛围会让你感到醉意。就算是用无酒精饮料代替酒，也可以让你消除抑郁、...

• 如何喝伏特加

  方法 1直接喝伏特加 1 选择一种纯伏特加喝。 大多数伏特加爱好者相信，直接喝伏特加是享受这种饮料的正确方法。 伏特加通常是由发酵谷物或蔬菜制成。谷物为主的伏特加的口感更滑爽，就...

• 如何喝啤酒

  部分 1尝到最美味的啤酒 1 选择适当的啤酒。 你还以为啤酒都是一样的？都是用小桶酿制，把它们倒入红色塑料杯，喝下就完事？这样的想法已经过时了。如今，市面上的啤酒种类数不胜数，...

• 如何喝威士忌

  步骤 1 选一瓶质量上乘的威士忌。 不要选择最便宜的威士忌。想享用好酒，购买信誉良好的品牌。信誉良好并不见得要价格最贵。咨询一下酒保或是售酒商店里的售货员。他们可以给你推荐价...

• 如何喝爱玛乐酒

  素材 爱玛乐酒配咖啡 1到2小杯爱玛乐酒 200到250毫升咖啡 打发的奶油（非必须） 4到8个棉花糖（非必须） 2克红糖 2克巧克力粉 可做1人份 椰子汁或柑橘爱玛乐鸡尾酒 1小杯爱玛乐酒 1小杯椰子汁...

• 如何喝绿咖啡

  方法 1自己在家萃取绿咖啡 1 购买绿咖啡豆。 购买经过湿式处理的优质咖啡豆。这种咖啡豆没有带着果肉一起晾干，所以不会发霉。你要尽可能购买用机器脱皮去壳的咖啡豆。 你可以在网上购...