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如何做奶油糖霜

2024-02-21 22:41 生活

素材

  • 一杯已软化的新鲜黄油
  • 三至四杯筛滤过的糖粉
  • 四分之一茶匙盐
  • 一汤匙香草精
  • 四大汤匙牛奶或者奶油

步骤

1

把黄油放进搅拌钵里。使用电子搅拌器或手动混合器搅拌至松软。

  • 2

    加三杯糖在碗里。慢速搅打原料，直到糖被完全溶解，然后加快速度继续搅拌。

    • 如果你想做巧克力味的糖霜的话，这时你可以加入一至两勺可可粉。
    • 加一至两杯肉桂做肉桂糖霜。

  • 3

    继续搅拌糖霜，直到加完所有的原料。

  • 4

    继续搅拌直到所有材料充分融合并且糖霜变得松软易于涂抹。

    • 若糖霜水分过多，可加入剩余的糖。
    • 若糖霜太干，加一勺牛奶。

    • 小提示

    • 糖霜最好软一些而不是太硬，这样便于展开。

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