21是晚上9点。根据时间的计时方法有十二小时制和二十四小时制，换算方法是二十四小时制时间大于12点时，减去12即为十二小时制的时间。所以21点减12等于9点。

时刻是时间点。在天文上用天体当时的时角来度量，通常用当时对于时间原点的时段表示。由于量时天体的不同，时刻分为恒星时、视太阳时和平太阳时。时刻因适用经度的不同，分地方时和标准时。

北京时间介绍：

北京时间是中国采用国际时区中东八时区的区时作为标准时间，于1966年启用。北京时间是东经120°的地方时间，同格林尼治时间（世界时）相差8小时（即北京时间=世界时+8小时）。中国东西相跨5个时区（即东五区、东六区、东七区、东八区、东九区），授时点位于陕西蒲城。