我们都知道，柚子是很受欢迎的一种水果，它吃起来味道很不错，营养价值高，果肉鲜嫩多汁，深受人们喜欢，很多人都喜欢吃红柚子。那么红柚子皮为什么是红的呢？下面让我们具体来看看吧！

红柚子皮为什么是红的

主要是品种色素引起的。

柚子的皮肤是红色的，这是由上述天然色素的自然生长引起的。这些天然色素不仅无毒无害，而且具有很高的食用健康价值。进食后，它们对健康非常有益。因此，红柚子的食用价值也高于普通的白柚。

柚子皮发红是多种问题。带红色的柚子是皮肤红皮的红肉蜂蜜柚子，也称为红柚，血柚和三红柚。这是1998年福建省农业科学院果树研究所在“关系”蜂蜜柚子园中发现的一种优良的红色变种。然后将单个柚子品种嫁接，培育和繁殖，以形成当前的优质柚子品种。其形状为球形，扁圆形或梨形，皮肤光滑，肉色为浅黄色或粉红色，肉色为粉红色或深红色。富含果汁和甜味，深受大众喜爱。

如何保存柚子

1、完整柚子

一般来说，去皮的柚子可以长期保存，因为果皮很厚，可以保护果肉不受外界伤害。柚子可以在通风凉爽的地方存放10天以上。记住不要放在冰箱里。室温不得低于10℃。

2、去皮柚子

去皮的柚子皮不受厚柚子皮的保护。如果长时间暴露在空气中，很容易使肉脱水，降低口感。一般情况下，去皮的柚子用保鲜膜包好，存放在冰箱里。可储存2-3天。最好尽快吃。

柚子吃多了会怎么样

1、脾胃虚寒

柚子是一种普通的冷果。如果过量食用，很可能会增加人体的寒冷感，导致脾胃虚弱。

2、肠胃不适

柚子含有多种有机酸，可以刺激胃酸的分泌。它还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动。如果吃太多柚子，会增加胃的负担，并引起消化不良，腹痛和其他症状。

3、牙齿损坏

柚子富含酸性物质。过量食用可能会损坏牙齿。因此，儿童和老人不应该多吃。