榛子树为桦木科榛属灌木或小乔木，最高可长到7米，树皮呈灰色，枝条呈暗灰色，很光滑，叶子为矩圆形或宽倒卵形，顶端凹缺或截形，叶片边缘有不规则的重锯齿，小枝呈黄褐色，上长有很多短密的绒毛，果实为球形，也就是我们常说的榛子，果实无毛或仅顶端疏被长柔毛。

榛子树的介绍

榛子树又名榛子，世界上四大干果之一，分布于中国、土耳其、意大利、西班牙、美国、朝鲜、日本、俄罗斯东西伯利亚和远东地区、蒙古东部。

榛子树生于海拔200~1000米的山地阴坡灌丛中，抗寒性强，喜欢湿润的气候，它较为喜光，充足的光照能促进其生长发育和结果。

榛子树对土壤的适应性较强，在轻砂土、壤土、轻黏质土及轻盐碱土上均能生长发育和结实，但最适宜的的土壤是砂壤土。

榛树为喜光植物，最好在背风向阳地点栽培，温暖和光照充足的地方，丰产来得早。